La schiuma attiva di OPTIMUM BREAK UP emulsiona i grassi alimentari e ne consente la successiva dispersione tramite un normale risciacquo. L’uso regolare di OPTIMUM BREAK UP rende superfluo ogni intervento manuale (scope, spazzoloni ecc.). OPTIMUM BREAK UP è ideale per tutte le superfici lavabili (pareti pavimenti, macchinari utensili ecc.).

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